Die Kapernpflanze wächst in Sizilien in freier Wildbahn. Sie kommt an schwer zugänglichen Stellen und an steilen Hängen vor. Was wir gemeinhin Kapern nennen, sind in Wirklichkeit nicht vollständig geöffnete Blütenknospen, während die eigentliche Kapernbeere „Cucunci“ genannt wird.

Aufbewahrungsempfehlungen

Produkt kühl und trocken lagern.

Nutzen Sie Empfehlungen

Sie gehören zu den beliebtesten Gewürzen im süditalienischen Geschmacksspektrum. In Salz eingelegte Kapern eignen sich zum Würzen von Salaten, Fisch und Fleisch. Sie passen gut zu Eiern und Kartoffeln und sind ein wichtiger Bestandteil von Fischsaucen. Damit sie nicht zu salzig werden, empfiehlt es sich, sie vor dem Verzehr gründlich abzuspülen.

Kategorie	-	Bestseller
Lagertemperatur	-	Temperatura ambiente °C
Nettogewicht	-	100 g
Bruttogewicht	-	140 g
Ein Cubotto enthält	-	%Anzahl% Stück
Verpackungsart	-	Kunststoffbehälter
Zutaten	-	Kapern, Salz