Unsere Mandelkekse sind ein leckerer Genuss aus der klassischen sizilianischen Konditorei. Sie bestehen aus einem weichen Kern aus Mandeln aus der Gegend um Avola und kandierter Zitrone. Für unsere Pasten verwenden wir die Sorten Pizzuta, Fascionello und Corrente d’Avola die zu den feinsten Mandelsorten gehören, die es gibt. Ihr intensives Aroma macht sie unverwechselbar von den günstigen Supermarkt-Mandeln. Wegen der frühen Blütezeit dieser Sorten Mitten im Winter, können sie nur in sonnigen Küstenregionen auf milden Hügeln wachsen. Deshalb werden sie ausschließlich in den Provinzen Syrakus und Ragusa angebaut.
Aufbewahrungsempfehlungen |
Produkt kühl und trocken lagern.
Unsere Mandelpasten sind ideal zum Frühstück mit einem Kaffee, als krönendes Dessert oder als schmackhafte Nascherei zum Tee. Glutenfrei.
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