Das Netz enthält 2 kg Hass-Avocado. Die Hass-Avocado ist eine birnenförmige Frucht mit einer groben, grünen Schale, die beim Reifen dunkelgrün bis schwarz wird. Das Fruchtfleisch ist sehr cremig, faserfrei und von blassgrüner Farbe mit einem intensiven Geschmack. In Sizilien erreichen die Früchte ein Gewicht zwischen 120g und 200g. Dank ihrer sehr dicken Schale können Hass-Avocados den Transport am besten überstehen. Die Reife- und Erntezeit ist von Februar bis Ende Mai. Wir empfehlen, das Produkt nicht im Kühlschrank aufzubewahren, sondern an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern. Da es sich um eine klimakterische Frucht handelt, d.h. sie kann noch nachreifen, empfehlen wir eine Lagerung neben Äpfeln – so kann die Reifung zudem beschleunigt werden.
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