Pink Grapefruit ist eine spontane Mutation der gelben Grapefruit, die in den 1930er Jahren in Texas entdeckt wurde, und der Sorte Star Rugby, die aus den 1970er Jahren stammt. Die Frucht ist sehr groß – ihr Gewicht kann sogar ein halbes Kilo überschreiten. Das Fruchtfleisch ist intensiv rosa, saftig und leicht bitter im Geschmack. Es hat mehrere nährende Eigenschaften und unterstützt die Reinigung des Körpers. Die Pflücksaison dauert – je nach Witterung – von Dezember bis März.
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