Unsere Aufgabe

Was muss getan werden, um der Landwirtschaft wieder ihre wahre Bedeutung zu verleihen?

Wir sind davon überzeugt, dass der direkte Kontakt zwischen Erzeuger und Verbraucher die Schlüsselrolle dabei spielt, der Landwirtschaft ihre wahre Bedeutung zurückzugeben. Es ist wichtig, dass die Arbeit auf dem Bauernhof nicht nur als eines der Produktionssysteme des Marktes wahrgenommen wird, sondern dass sie zu einer entscheidenden Aktivität im Prozess des Naturschutzes, unseres Bewusstseins und unserer Geschichte wird. Der ausgenutzte Produzent wird bald damit beginnen, die Umwelt und ihre natürlichen Ressourcen auszunutzen – was bedeutet, dass er gegen seine Gesetze verstößt. Um diesen Teufelskreis zu durchbrechen und umzuleiten, brauchen wir die Aufmerksamkeit und Kritik unserer Kunden. Wir müssen bedenken, dass alles, was wir essen, soziale Konsequenzen hat und dass jeder Einkauf dazu beiträgt, unseren Lebensstil und unsere Produktionstechniken entweder zu verbessern oder zu verschlechtern. Am anderen Ende der „Nahrungskette“ ist es sehr wichtig, bewusst zu produzieren, ohne gegen das Gesetz verstoßen zu müssen. Unternehmen, die auf diese Weise funktionieren, werden zu einer soliden Grundlage einer gesunden Gesellschaft. Agrarproduzenten, die über geeignete Ressourcen verfügen, können Förderer der gemeinschaftlichen und ländlichen Kultur werden. Dadurch können sie dazu beitragen, das Image des Landwirtberufs zu verändern, der oft als einfach und wenig lohnend angesehen wird.

Unser Ziel ist die Förderung einer gesunden Esskultur und -produktion

Neben der Koordinierung von kommerziellen Produzenten und Logistik ist es unser Ziel, eine gesunde Ernährungskultur und -produktion zu fördern. Von großer Bedeutung ist auch die Bildung, deren Aufgabe es ist, gesunde Ernährung anhand der vier Jahreszeiten zu beschreiben und die biologische Vielfalt zu verstehen. Unser Ziel ist es, Produzenten zu schulen, um eine nachhaltige Produktion bekannt zu machen. Wir fördern Unternehmertum ohne mafiöse Einflüsse, das unsere Anwohner, Schulen und andere Unternehmen einbezieht, um neue „Erfolgsmodelle“ zu schaffen: weniger individuell und konformistisch, dafür edler und fairer.

Landwirtschaft und Arbeit mit landwirtschaftlichen Produkten...

Der Anbau und die Arbeit mit landwirtschaftlichen Produkten ist im Zeitalter des globalisierten Marktes nicht einfach. Die Nahrungsmittelverteilung ist in größeren und weiter entwickelten Strukturen organisiert, die die Artenvielfalt lediglich als ein Problem betrachten, das gelöst werden muss. Produktionsmethoden werden nur in Abhängigkeit ihrer Kosten berücksichtigt. Menschen, die Lebensmittel kaufen, sind sich ihrer Herkunft immer weniger bewusst und haben immer weniger Bezug zur Gemeinschaft, die für ihre Produktion verantwortlich ist. Der Großvertrieb ist gewinnorientiert. Sie verfolgt eine Handelspolitik, die sich den menschlichen Beziehungen verschließt.
Wir möchten die Tür zum Direktkauf unserer Produkte öffnen

Unsere Idee basiert darauf, die Vorteile des Internets zu nutzen, geeignete Kommunikationskanäle zu schaffen und zu lernen, wie man Transport und Produktverteilung verwaltet. Wir möchten Ihnen die Geschichte unserer lokalen Produkte näher bringen und die Menschen kennenlernen, die an ihrer Herstellung beteiligt sind. Wir möchten auch die Tür zum Direktkauf unserer Produkte öffnen. Wir möchten Ihre Aufmerksamkeit auch auf die wahren Helden dieser Initiative lenken: Menschen, die ihre Lebensmittel produzieren, und diejenigen, die sie kaufen.
Der Bildung muss Priorität eingeräumt werden...

Wenn wir glauben wollen, dass die Wiederherstellung landwirtschaftlicher Flächen und der Kultur möglich ist, muss der Bildung Vorrang eingeräumt werden. Wir hoffen, dass das Land als wohlhabendes und gastfreundliches Land wahrgenommen wird. Wir möchten, dass künftige Generationen die Lebensmittelproduktion als edlen und würdigen Trägerweg wählen. Es ist wichtig, die Aufmerksamkeit junger, tatkräftiger und unternehmungslustiger Generationen auf sich zu ziehen, die die Entwicklung der Landwirtschaft auf sensible und bewusste Weise vorantreiben möchten. Als Kette von Produzenten und Herstellern unterstützen wir diese Initiative durch die Förderung verschiedener Aktivitäten und Bildungsveranstaltungen.